Mini huertos y semilleros,
30 abril 2015

Vamos a contar  cómo puedes tener en casa un mini huerto y cultivar tus propios brotes y lechugas que podrás usar en ensaladas o en tus platos. En una pequeña terraza o balcón puedes cultivar en semilleros de tela geotextil pequeños brotes de distintas verduras y vegetales que serán perfectos para el consumo en ensaladas. Algunos brotes que puedes cultivar en tu mini huerto son los de rabanitos, lechugas, canónigos rucula o brotes de guisantes. Os vamos a contar paso a paso como plantar tus vegetales en casa  y lo que necesitas saber para su consumo.

Necesitaremos:

  • Semilleros pequeños de tela geotextil.
  • Bandeja para poder manejarlos cómodamente
  • Semillas de rabanitos, lechugas, rúcola, guisantes, etc.
  • Un sustrato para semillero o similar.
  • Puedes utilizar abono ecológico.
Mini huerto

Huerto urbano

En los semilleros añadimos un sustrato de semillero, tipo turba. Vamos a hacer un cultivo intensivo lo que significa que vamos a producir muchas plantas en un espacio muy pequeño. Se puede  utilizar abono orgánico, como el guano. No uses abonos artificiales en plantas que vayas a consumir. Planta las semillas sobre la tierra, cubriendo practicamente toda la superficie con semillas , cubre con un poquito más de sustrato, dejando las semillas tapadas por un centimetro de tierra aproximadamente. Coloca las plantas en un invernadero si dispones de uno, tambien puedes colocarlos en casa en un lugar con bastante luz. Al cabo de unas semanas tendrás tus primeros brotes. Para consumir los brotes corta los tallos, o las hojas en caso de las lechugas, sin llegar hasta abajo del todo para que puedan seguir produciendo hojas. Los brotes de rabanito se pueden cortar y combinar con ensaladas o utilizar como complemento para nuestros platos. Cada vez hay más gente que se anima a probar con estas ideas de mini huertos urbanos, si prefieres puedes comprar los esquejes y plantarlos, se venden incluso con frutos que se pueden transplantar y cultivar en casa, para que no tengas que esperar tanto tiempo para ver tu huerto en marcha.

 

 

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